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初めて家系ラーメン(町田家)デビューしたワイの感想




1: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:39:12.02 ID:tH39GNSv0.net

ラーメンとスープは美味いけどチャーシューがパッサパサなのだけどうにかならんか



2: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:39:38.43 ID:XsoP0rRp0.net

町田商店は美味いのに


3: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:40:53.75 ID:WrP+iN940.net

スープと米の相性が主体やからチャーシュー重要ではない


4: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:40:57.35 ID:tH39GNSv0.net

そもそも店名に家って付いてたら家系ラーメンって判定合ってる?


6: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:42:13.28 ID:mb/65DQE0.net

>>4
100%やで
山岡家も吉野家も家系や


5: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:41:43.93 ID:sYx3V2Vx0.net

町田商店自体は悪く近くに他のラーメン屋があれば絶対行かない
そんな店


8: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:42:47.63 ID:gEpCtH1W0.net

>>5
日本語でおk


7: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:42:44.10 ID:BtQ6CdmB0.net

あの会社って二郎系は美味いのに家系はやる気なさすぎん?


9: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:42:55.12 ID:jaY2izxw0.net

町田商店は店炊きじゃないから家系とはいわない勢


10: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:43:49.58 ID:mItc2C6S0.net

>>9
店炊きでも町田商店より不味い家系もあるしな
それも直系名乗ってたりする


16: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:49:50.13 ID:jaY2izxw0.net

>>10
それは王道家直系とかか?
神奈川千葉の吉村家直系だとまずいとこ思い浮かばん


24: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:57:15.36 ID:/WE8o6ID0.net

>>16
信者キッショ
吉村家も塩っぱいだけで旨味なんて無いだろ
お前みたいなのを情報食ってるって言うんだよw


11: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:44:04.81 ID:BtQ6CdmB0.net

豚山は店炊きよな?


12: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:45:35.93 ID:WgvLPNmN0.net

スープにつければいいじゃん


13: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:45:38.37 ID:eM6F1F+o0.net

やっぱ山岡家がナンバーワンだろ


14: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:46:24.31 ID:tH39GNSv0.net

ワイは町田家でスレ立てしたのに町田商店でスレが進行してるからググッてみたけど
違いを解説してるサイトないやん


15: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:49:30.42 ID:xwz2KDOC0.net

町田商店は直系より美味い家系チェーン
それだけ覚えておけばいい


18: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:53:07.80 ID:qdyh45jD0.net

>>15
味覚障害で草


17: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:50:00.54 ID:rBwTKT7G0.net

チャーシューが美味い家系とかあんまり記憶にないわ
杉田家とかもパサパサだった


19: 名無しさん@VIP 2024/08/11(日) 16:54:33.97 ID:HRQM/uXh0.net

燻製チャーシューはどうかと思うわ



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